ABC del gusto

L'istituto dispone di attrezzature e supporti didattici fortemente competitivi per qualità e modernità.
Corsi extra obbligo: area cucina

ABC del gusto

L'arte della degustazione...

CON IL NOSTRO CHEF FABIO ASTI

Il corso propone un viaggio da non perdere nell'universo del gusto

Data di inizio corso: aprile 2016

Costo del Corso: € 325

Requisiti di Ammissione: per tutti gli amanti del buon gusto.

Articolazione del percorso formativo

  • i brodi, le minestre e le erbe aromatiche
  • gli antipasti
  • risi, risotti e crespelle
  • il vitello e il pollo

al termine del corso si potrà gustare la propri cena, accompagnando i piatti cucinati con un buon bicchiere di vino

DETTAGLI DEL CORSO

Scheda del corso

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